Kvasinky na kvas Fruitferm ICE 20g

Kvasinky na kvas Fruitferm ICE 20g

-chladomilné kvasinky, kvasia od 7°C

-rýchle naštartovanie kvasenia

-vysoká tolerancia na alkohol

-plynulé kvasenie, malá penivosť

-vodné aj na znovuštartovanie

Najlepšie výsledky dosiahnete pri aplikácii celej kvasnej technológie OPTITERM P (enzým HC, výživa Uvavital, Opti hite a Foamsol proti peneniu)

-druh kvasiniek: Saccharonm,cerevisiae

Hmotnosť: 20g

Návod na použitie:

Obsah vrecka (20g/100L) za pomalého miešania rozpustíme v 2dl vody bez chlóru (35-40°C), necháme stáť 15minút a potom pridáme do 100litrov muštu a dôkladne premiešame, pričom dbáme na to, aby rozdiel teploty medzi pridanými kvasinkami a rmutom (muštom) nebol väčší ako 10°C

Ak tento prípad nastane, do kvasiniek pridáme 2dl rmutu (muštu) a počkáme 15min.. a teplotný rozdiel bude menší ako 10°C, zmes pridáme do rmutu. V opačnom prípade tento proces zopakujme.